Новото място, където може да прекарвам поне част от времето си :)))
четвъртък, 20 октомври 2011 г.
Chinese chilli chicken with peanuts
Скоро много ми се дояде китайско . . . / а това е нещо, което не се случва много често/ и се сетих за една малка книжка, която бях накарала баща ми да ми купи от една бутка за книжки във Варна, точно като ме бяха приели . . . след 7 клас :D :D :D Беше много отдавна и вече малко се е разпаднала от разгръщане, но свърши чудесна работа в избора ми на желаното ястие - нещо пилешко, лютичко и да не е ориз :)))
Необходимите продукти:
500 гр. пилешки гърди
50 гр. нишесте
1 ч.ч. сурови фъстъци
соев сос
джинджифил
1 - 2 люти чушки /или повече :)/
олио
Нарежете пилешките гърди на парченца, оваляйте ги в нишестето и ги изпържете в мазнината. Добавете фъстъците и запържете още малко. Овкусете с соевия сос, джинджифила и лютите чушки, разбира се /просто обожавам люто (devil)/ и задръжте на котлона още съвсем малко, колко подправките да отпуснат аромата си :)))
Няма коментари:
Публикуване на коментар