събота, 1 октомври 2011 г.

Potatoes à la mama

                      Като бях малка много обичах тези картофки, които мама ни правеше :)))) Нищо сложно дори доста простичко и набързо, но . . . не са ли това най-съвършените рецепти - простичките :)

    Продуктите: 
    • 4 еднакви по големина картофа
    • олио
    • масло
    • сирене
    • червен пипер
                        
                       Измийте добре картофите /много добре, защото няма да ги белим/ и ги разполовете. Намажете тавичка с малко олио и подредете половинките с вътрешната страна надолу. Печете в предварително загрята фурна на 200 градуса. Пробвайте с вилица, за да разберете, че са готови.

                      Преди да сервирате сложете върху горещите полувинки парченца масло и гарнирайте с нарязано на кубчета сирене поръсено с червен пипер :))))


    2 коментара: