вторник, 13 септември 2011 г.

"Ensalada española con atún"

                        Имайки предвид моето влечение към испанската кухня, искам да ви представя една много испанска салата с дъх на пъпеш, море и лятоооо :)

Необходимите продукти:

  • 1 / 2 малък пъпеш
  • 1 консерва риба тон
  • 100 гр. прошуто /или още по-добре jamón, въпреки че се намира малко по-трудно е все пак класическото решение/
  • 200 гр. зелени маслинки с бадем
  • зехтин
  • балсамов дресинг
  • сос "Worcestershire"
  • едро смян черен пипер
                
                Обелете пъпеша и го нарежете на малки парчета. Изсипете отгоре консервата от риба тон и поръсете с черния пипер. Наредете тънко нарязаното prosciutto или jamón и добавете маслинките на кръгчета :) Забъркайте дресинг от зехтина, балсамикото и  Worcestershire-а. 
    
                   Овкусете салатката и непременно я комбинирайте с хубаво вино :))))


            Просто като всяка една салата, но наистина една многооо любима вариация :*** 
 



Няма коментари:

Публикуване на коментар