Имайки предвид моето влечение към испанската кухня, искам да ви представя една много испанска салата с дъх на пъпеш, море и лятоооо :)
- 1 / 2 малък пъпеш
- 1 консерва риба тон
- 100 гр. прошуто /или още по-добре jamón, въпреки че се намира малко по-трудно е все пак класическото решение/
- 200 гр. зелени маслинки с бадем
- зехтин
- балсамов дресинг
- сос "Worcestershire"
- едро смян черен пипер

Обелете пъпеша и го нарежете на малки парчета. Изсипете отгоре консервата от риба тон и поръсете с черния пипер. Наредете тънко нарязаното prosciutto или jamón и добавете маслинките на кръгчета :) Забъркайте дресинг от зехтина, балсамикото и Worcestershire-а.
Овкусете салатката и непременно я комбинирайте с хубаво вино :))))
Просто като всяка една салата, но наистина една многооо любима вариация :***
Няма коментари:
Публикуване на коментар