За филенцата:
За лимоновия сос:
Нарежете пилешките филенца на хапки и ги овкусете с куркумата и солта. Запържете ги в предватително загрятото олио и са готови :)))
В същата мазнина добавете сметаната, сокът на лимона и черния пипер. Бъркайте до получаване на гъст сос.
Сервирайте с добре изстудено леко газирано вино :))) Аз лично предпочитам да си топвам хапките в сосчето, но ако искате можете и да ги смесите, като за фрикасе :*
Няма коментари:
Публикуване на коментар