понеделник, 12 септември 2011 г.

Chicken with cramy sauce

                         Рецептата отново е простичка и този път пилешкото е даже и без марината, но се получи свежо и жълтичко :)))))


    За  филенцата:
    • 5 - 6 пилешки филенца
    • куркума
    • сол
    • олио 

    За лимоновия сос: 
    • готварска сметана
    • 1 лимон
    • черен пипер
    • сол 
                   
                       Нарежете пилешките филенца на хапки и ги овкусете с куркумата и солта. Запържете ги в предватително загрятото олио и са готови :)))


                      В същата мазнина добавете сметаната, сокът на лимона и черния пипер. Бъркайте до получаване на гъст сос.


                      Сервирайте с добре изстудено леко газирано вино :))) Аз лично предпочитам да си топвам хапките в сосчето, но ако искате можете и да ги смесите, като за фрикасе :*



    Няма коментари:

    Публикуване на коментар