Meatballs with parsley

                  Много обичам кюфтенца . . . ама такива хубави - леко алангле с повечко подправки и да са пържени :)))) определено ги предпочитам пред всички останали неща с кълцано месо :) и понеже ги обичам пържени /както казах/ използвам 100% телешка кайма, за да не са толкова мазни. В рецептата няма нищо особено, но все пак . . . 


Необходимите продукти: 

• 500 гр. телешка кайма /трябва да е прясна, ако ще ги оставяте алангле/
• 1 глава лук
• 1 яйце
• 1 / 2 връзка магданоз
• черен пипер на вкус 
• брашно за овалване
• мазнина за пържене 

                   Нарежете много на ситно лука и магданоза, добавете ги към каймата, разбъркайте добре, овкусете с черния пипер и "сплотете" всичко с яйцето :)))) Пържете в предварително загрята мазнина, като оформяте кюфтетата от каймата, леко ги сплесквате и овалвате в брашното. Оставете ги толкова алангле, колкото можете да ги ядете :)


                 Да ви е вкусно на всички :*