Необходими са ви:
![]() |
Не съм аз рожденникът, но съм щастлива да направя тортата :* |
- 6 с.л. горчиво какао
- 1 1/2 ч.ч. прясно мляко
- 1 ч.ч. захар
- 125 гр. масло
- 4 яйца
- 1 ч.л. сода бикарбонат
- 1 пакетче бакпулвер
- 1 1/2 ч.ч. брашно
- 1 ванилийка
- 1 черен шоколад начупен на малки парчета
- 300 гр. пресни малини
- и многооо любов :) като за всеки сладкиш
Като начало изсипете в голям съд за варене прясното мляко, какаото, 1/2 ч.ч. от захарта и маслото и оставете да заври добре. Оставете цялата смес да изстине и отделете 1 ч.ч. за заливка на сладкиша най-накрая. Към останалата какаова смес добавете разбитите с останалата захар яйца, ванилийката и брашното, смесено с набухвателите. Разбийте добре с миксер и преди да изсипете в тава тип "пружина", добавете натрошения черен шоколад. Излейте 1/2 от сместа в тавата, поръсете с малините и с останата 1/2 го покрийте. Печете в умерена фурна 30 - 40 min, след което оставете да изстине добре. Като финал залейте с какаовия сироп и готовооооо :)))
![]() |
Вече нарязана и готова за консумация :) |
P.S. Публикувам рецептата специално за Малинкин, която реагира толкова готино, като опита сладкиша :* и за Алекс, разбира се, чийто рожден ден беше поводът да го направя :)
:*
ОтговорИзтриване