Indian lentil

                Доста странно и нетипично за мен, но сега ще ви покажа една рецепта, която прочетох на опаковката на пакет леща :) това, което ме грабна, разбира се, беше, че е пикантна :)))


Необходимите продукти:

• 1 ч.ч. фина леща
• щипка морска сол
• 1 / 2 ч.л. бял пипер
• 3 ч.л. джинджифил 
• 1 - 2 с.л. олио
• 250 гр. консервирани домати на кубчета 
• 3 - 4 ч.л. червен пипер
• 2 ч.л. кимион 
• 1 глава чесън  

                  В тенджерка сварете лещата заедно с морската сол, белия пипер и джинджифила. Докато се вари в тиган запържете в олиото доматите, заедно с червения пипер и кимиона. Когато сосът се сгъсти, добавете обелените и нарязани на парченца скилидки чесън. Оставете да покъкри малко. 
                Сервирайте сварената леща в дълбоки чинии, като отгоре сложите соса. 

         Да ви е сладко и приятна седмица :)))))