Ето и какво измислих:
- 1 / 2 глава червено цвекло
- 1 глава чесън
- 1 лимон
- 1 кофичка майонеза
- сол
Сварете предварително цвеклото и го настържете на ситно ренде. Изчистете скилидките чесън и ги пресовайте, изстискайте лимона и заедно със солта добавете всички подправки към настърганото червено цвекло. Разбъркайте добре и смесете с майонезата. Охладете добре и непосредствено преди да сервирате, препечете няколко филийки хляб.
Bon appétit ! ! !